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废渣变成金块科技帮助藏区牧民脱贫致富
本公司兰州7月1日电(记者胡伟杰) )以前这个东西是废奶渣，现在是&lsquo； 金块。 卓玛热旦指着自家院子里晒干的奶渣说。 白色的乳渣在太阳下发出金色的光。 不到几天，这些乳渣就会干成曲子，一个一个的编织袋装起来，送到当地公司的酪蛋白生产现场。 经过提取加工，曲霉又变成酪蛋白，被公司销往世界各地。
陀勒是藏语的译音，是指牦牛奶提取酥油后的副产品奶渣，以前草原牧民们酥油后，剩下的废料要么扔掉，要么晒干，变成陀勒。 老虎不过是牧民日常食用的用品和牲畜初春补充的饲料，每公斤的市场价只有1.2元。 酪蛋白是牛奶凝固产品，具有良好的粘合、成膜、光泽、乳化、稳定等功能，广泛应用于造纸工业、皮革工业、纺织领域及各种保健食品、医药、饮料，国内外市场诉求非常大。
卓玛热旦是甘肃省甘南藏族自治州合作市佐盖曼玛乡美武村的牧民，他家以前靠种田放牧为生，收入来源单一，缺乏致富手段。 他没想到自己的废奶渣有一天会变成金块。
2003年的一天，甘肃省华羚乳制品集团企业的技术人员在草原上发现了放牧中的卓玛热旦。 他们说要收下我家的&lsquo； 拉，我在想这东西能做什么。 从那以后，每隔两岔五分就有人去卓玛热旦家收购曲拉，同时告诉他这些曲拉可以回收后在工厂加工成酪蛋白卖钱，让他多做一点。
从此，像卓玛热旦一样，甘南州越来越多的牧民加入了向中国羚羊企业提供曲拉的行列。 草原曲拉很快价格翻番，价格从最初的每公里1.2元上涨到最高时的每公里53元，增长了43倍。
卓马热旦为中国羚羊企业提供老虎已经十多年了。 这些废奶渣对我们家有很大的帮助啊。 现在一年有一半的收入&lsquo； 曲拉 卓马热旦每年向中国瞪羚企业销售500公斤挂车，可获得纯收入1.5万元以上。
为了更好地生产挂车，卓玛热旦家里专门增加了机器。 用机器制造的&lsquo； 拉比手工起酥油质量好，可以以更高的成本出售。 卓热旦说。 在草原上提供曲子原料的牧民大部分为了更快地制作曲子而买了机器。
据悉，截至目前，通过收购托拉生产酪蛋白拉动甘南州牧户2.95万户，在深贫困地区建设卡贫困户1.2万户。
目前，甘南州已成为全国曲拉交易中心，交易量占86%，成为我国牦牛奶系列产品的主要研发、生产、销售凝聚地。
原标题:废奶渣变成金块科技帮助藏区牧民脱贫
