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湖南娄底判决特大产销注水牛肉案19人被判刑
长沙1月30日新闻(记者邓文辉娄底交通频道彭瑞玉) 29日报道，湖南省娄星区人民法院公布全部被告19人，涉案金额达1000多万元的特大生产、劣质商品销售案件，被告肖平辉等19人涉嫌生产、销售劣质商品、劣质商品。
审理结果表明，从年2月2日至年4月6日，被告肖平辉等19人分为3组，在娄星区花山事务所山塘居委会炕分别屠宰了活牛。 三人在屠宰活牛时，为了增加重量，达到多赚钱的目的，把活牛打晕，用杀牛刀在牛的心脏张开嘴，流尽牛的血，趁牛的心脏还在跳动，把自来水通过牛的心脏、血管注入牛的全身，然后， 涉案金额达到1000多万元。
负责法官表示，民以食为天，食以安为先，本案被告向社会不特定公众销售、生产和销售劣质食品。 注水牛肉不仅使牛肉的纤维组织变性、口感差、营养价值下降，而且容易导致病原微生物的感染，严重威胁广大人民群众的健康。 法律对危害食品安全的非法行为持零容忍态度，根据我国刑法规定，生产者销售者掺入、掺假、假冒、二次灌装、以不合格产品假冒合格产品的，最高可判处无期徒刑，法院也可判处非法
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