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对于市场上各种各样的饱和式无糖饮料,无糖除了诉说客户的幸福,无糖不多摄取热量外,该怎么办? 我选什么好呢? 什么适合自己? 产品之间的差别和特征是什么? 一系列问题摆在挑剔的客户面前,但他们不容易找到答案。

“元气森林0糖饮品:做到并做好客户想到之前!”

面对这位顾客的诉求,朝气蓬勃的森林在经过充分的市场调查后,决定了顾客第一的产品设计思路,认真制作了所有无糖饮料。

这个战略说起来容易,做起来不容易。 尽管很难迎合大众的口味,但是充满活力的森林产品设计团队勉强顶住了压力,在激烈的无糖饮料红海中,杀出了一条血路

据活力森林的产品设计团队分析,无糖饮料的第一诉求者有糖尿病患者、减肥族、养生健康族(包括朋克健康族)三个群体,这三个群体都有各自的健康需求,但都向往美好的生活和甜味带来喜悦的快感。 … 那么,为什么不设计成保证健康,符合以前流传下来的味道的产品呢?

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这确实不容易。 看到市场上许多甜味剂和食品添加剂,往往有着与以前流传的蔗糖不同的独特味道。 另外,也有一些人体耐受性出现问题的副作用。 另外,一瓶饮料中糖代剂的含量会影响口感,给人体带来各种各样的状况。 另一方面,价格是摆在朝气蓬勃的森林前面的另一只拦路虎… … 零度3元、极度3元、苏打水普遍为2.5元… … 要喝好吃的东西,喝贵的东西是有道理的!

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研发团队的困境并没有让创业者退缩,反而让他信念更加坚定的元气森林要做无糖饮料,就必须要做最认真的无糖饮料!

认真无糖的第一步是,真正无糖才是对客户的责任

什么是认真的? 在创立之初充满活力的森林中,发现市面上砂糖食品的材料表中含有阿斯巴甜、安赛因等甜味剂。 这样的代糖在长期的采用过程中有一定的争议。 也就是说,可以发挥代糖的效果,但是一定几率会出现肠胃不适的症状。 随着人们对健康的关注,对于饮料,人们开始要求更天然、副作用少的代糖剂。

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经过仔细研究和判断,元气森林在保障顾客口感体验的基础上,选择了最健康的代糖方案,最贵的原料选择了更天然的甜蜜素和赤藓糖醇开发了自己的代糖型饮料。

其中甜蜜素是从菊科植物的叶子中提取的糖苷,吃后不被吸收,不产生热能,因此对糖尿病、肥胖症患者来说是良好的天然甜味剂; 赤藓糖醇是从小麦、玉米等天然植物中提取,通过微生物发酵法生产的碳水化合物。 另外,赤藓糖醇按国家标准归属于碳水化合物,但与淀粉所属碳水化合物明显不同,能量几乎为0,不参与人体代谢,不升糖,也不引起肠胃不适。 由于热量低、低糖,也适合糖尿病人作为糖类食用。

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《包装前食品营养标签通则》( gb 28050-)问答(修订版(二十四)条复印件中规定,赤藓糖醇是碳水化合物的一种。

另外,根据该条规定,目前糖醇多用于某些种类的食品中,因此为了科学计算能量,推荐赤藓糖醇的能量系数为0 kj/g,其他糖醇的能量系数为10 kj/g。

因此,赤藓糖醇是能量最低的功能糖,卡路里只有蔗糖的十分之一。 由于其分子量小,容易被人体吸收,同时少量进入人体大肠被微生物发酵。 90%的赤藓糖醇被人体食用后进入人体血液,但不被人体内的酶分解代谢,不为机体提供能量,不参加糖代谢,只能通过尿液从人体排出。

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(/S2 ) )通过认真进行无糖的第二阶段,没有卡路里,没有副作用,口感也变好) )/S2 ) )。

没有哪家公司能像充满活力的森林一样,从头到尾把客户的需求放在首位,才能生产无糖饮料。 无糖是实现客户需求的最基本的第一步,还适合佐餐或运动后安心饮用吗? 味道总是能保持第一次喝时的惊讶体验吗? 是否可靠长期依赖性饮食后无副作用… … 幸运的是,我们看到了活力四射的森林,并将其付诸行动,满足了客户对这一切的需求。

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首先,不管是什么样的饮料,除了给客人带来水分补给的作用以外,其应用场景在佐餐、外出、运动时也很常见。 届时,人体多处于轻度缺水的状态,有获取水分子补充身体所需的生理诉求,而且爽快刺激的口感也能给顾客带来愉悦的心理满足。 由于赤藓糖醇溶解热高,溶解于水中时有吸热效果。 溶解热为97.4kj/kg,溶解于口中时有温和的凉爽感,特别适合运动后和食用刺激性食品后饮用。

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其次,除了赤藓糖醇自然的微甜清凉感之外,朝气蓬勃的森林还加入了强劲清爽的泡沫,其含量是其他泡沫饮料的1.3倍。 这是因为,顾客喝原森林气泡水佐餐时,气泡可以提高膳食纤维的吸附能力,同时比较有效地阻隔人体吸收多余的脂肪和糖类; 健身运动后喝充满活力的森林泡泡水,不仅能更快地补充身体失去的矿物质和水分,也有助于缓解肌肉疼痛。

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最后,赤藓糖醇耐药率高是因为人体对赤藓糖醇的耐药率为每公斤体重0.8,高于木糖醇、乳糖醇、麦芽糖醇。 其首要原因是赤藓糖醇分子量小、吸收少,主要通过尿液排出,不发生高渗现象引起的腹泻,不发生肠内细菌发酵引起的胀气现象。

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另外,由于赤藓糖醇不被人体口腔细菌利用,不产生酸性物质对牙齿造成损伤,从而在产生的牙齿上产生龋齿,抑制口腔细菌生长,起到保护牙齿的作用。

综上所述,大众的眼睛之所以雪亮,是因为活力森林上贴着糖0、卡0、脂肪0的标签。可以积极关注顾客对健康饮食和饮用健康水的积极生活习惯的需求,兼顾大众对泡沫水味道的重要喜好; 时尚、年轻的设计和网络线路在线化的品牌宣传理念; 在所有这些因素的综合作用下,朝气蓬勃的森林真的进入了成千上万顾客的心中,成为了他们心中可靠可靠的饮料。

来源:人民报道网

标题:“元气森林0糖饮品:做到并做好客户想到之前!”

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