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由上海市食品协会主办、上海高登商业展览企业具体承办的上海国际烘焙展览会( bse china )将于年10月20-22日在上海虹桥-国家会展中心举行。
中国作为烘焙领域全球最大的生产和费用国家，目前拥有100，000多家烘焙煎饼店，预计2019年我国烘焙食品零售额将达到2312亿元，同比增长7.4%，全年将突破2500亿元。 面对日益旺盛的费用诉求，吸引了更多的国际烘焙公司来中国，进一步挖掘和分享中国强大的费用市场，带动了中国烘焙领域的快速发展。 上海国际烘焙展览会作为中国烘焙食品领域一年一度不可缺少的采购加盟盛会已经举办了几次，综合烘焙行业产业、市场经济、区域区位、企业品牌效应、展馆等五大优势创办的中国区域烘焙行业产品展示、采购、贸易、加盟 此次展会设立了烘焙食品、烘焙原料、蛋糕奶油、烘焙设备及专利加盟等五大主题展示场，为世界
展会还将举办国际烘焙产业论坛、中国烘焙优秀作品创意大赛、中国好蛋糕创意达人大赛、烘焙食品对接会、烘焙店加盟招商介绍会、各省市经销商与代理商的联谊会、国际旅游餐饮买家见面会等多场活动和论坛。 论坛包括:中国烘焙业概况与规划、中国烘焙业未来的快速发展与市场前景、中国烘焙的市场与趋势、中国烘焙经营模式与转型、家庭烘焙未来的快速发展趋势、中国烘焙包装与设计创新、中国烘焙冷链-工业化生产与配送、中国烘焙 市商务、市场局、烘焙领域的大咖、烘焙教育专家和领域知名公司代表将出席论坛。
年初，面对突如其来的新冠肺炎疫情，中国人民在以习大大同志为中心的党中央的坚强领导下，经过艰苦努力，做出了巨大牺牲，中国国内疫情得到了比较有效的控制，社会生产生活秩序基本恢复，中国经济趋于稳定良好，为世界经济复苏注入动力。 由于这次全球疫情，许多公司陷入了前所未有的危机。 但是，危机和危机总是并存的，每一次危机都有很多公司受到打击，很多公司为了不浪费危机而拔出了危机。 危机是高考，是自我锻炼，是谋求更大更快发展的时机。 激烈的疫情挑战着经济运营，但市场诉求在领域新趋势的刺激下依然旺盛。 随着全国企业活动恢复有序开展，各地人间烟火加速发售，先知先觉迅速抢占跑道，烘焙业迅速回升。 协助国内外烘焙行业公司交流，整理库存，提供快速抢占市场的绝佳机会。 此次bse展会和论坛主办单位上海市食品协会和高登商业以打造烘焙领域最佳商贸平台、打造亚太地区顶级烘焙盛会为目的，通过bse展会平台为广大客户提供现场b2b商务交流平台
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