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  长柄汤勺、漏勺、锅铲等都是做菜熬汤时的好帮手，但很多人习惯把这些用具放到抽屉里，或放在锅和炒勺里，并盖上盖子，这相同不利于坚持干燥。

  切菜板容易吸水，外表多有划痕和细缝，经常藏有生鲜食物的残渣。如果清洁不干净、寄存不妥，食物残渣腐烂后会使菌群大量繁殖，甚至在切菜板外表形成霉斑，对食物的污染可想而知。

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  要处理这几个问题，不妨在厨房里进行一场小小的革新：在吊柜和橱柜之间，或在墙上便利的当地装置一根结实的横杆，并在横杆上装上挂钩，把清洗后的锅铲、漏勺、打蛋器、洗菜篮等挂在上面，在离这些用具较远的一端挂抹布、洗碗布和擦手毛巾，在横杆的另一端则装一个更结实的挂钩，把切菜板也悬挂起来，这样就能保证其干爽。选用这种方法，还能使厨房坚持整齐，各种用具拿起来也很顺手，可谓一举多得。需要注意的是，悬挂、放置在橱柜外的物品在自然风干的同时也会感染尘埃，运用前应认真冲刷干净。

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来源：人民报道网

标题：不锈钢厨房配件厂家：要把不锈钢厨具挂起来

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