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严格选择并遵守高质量的新会陈皮用是最好的
剧烈新冠引起的肺炎疫情在国内已经得到控制。 俗话说,大疫是良方,在国内疫情防控过程中中医药起着重要作用,无论是肺炎一号还是清肺排毒汤,都是中医药人士在疫情防控过程中不断总结出的智慧结晶。
在中华民族几千年的文明史上,把大规模发生的疾病称为瘟疫。 据《中国疫史鉴》记载,西汉以来的两千多年,中国曾发生过300多次疫情。 中医积累了非常多宝贵的经验,许多经典名方也流传了下来。
20世纪30年代初,疫情在广州、香港一带非常普遍,当时居住环境密集和社区卫生恶劣,疫情传播容易,老一辈都把十病九死形容为疫情患者。 当时比特堂的老板之一潘厚存中医师不幸染上了瘟疫。 当时,由于缺乏医药,仁心仁术的他不得不利用中医药的知识。 它是在南宋经典古方《济生方》的归脾汤的基础上发展起来的,经过多项研究开发出了第一代养阴丸作为疫情过后烹饪的秘方,自助也是救人的。 潘医生后来身体状况有所改善,向附近的人们介绍了第一代养阴丸,看到了许多疫情患者在疫情防控的痛苦中战胜疑难杂症的曙光,为产品带来了生路的荣誉。
少林、位堂集团记尊称他为林哥,20世纪60年代拜师位堂见习,制药半个多世纪。 和养阴丸交往了一辈子的他,只要重新用药,就会只使用好道地的药物。 林先生这位和蔼可亲的老人,在谈论药材时,面带笑容,只有一面认真,过去是学徒。 师傅经常提醒我们,没有好的药材是做不出好药的。 选择药材绝对不能马虎。 要选择好的药材,就像中医看病一样‘ 眺望、听、听、切。
‘ 就像中医注意患者的症状表现一样,制药人员必须知道用眼睛来辨别药材的质量是否优良。 好药材的外观不一定明亮光滑,凹凸不平,所以要深刻认识不同药材的外观特征。
‘ 气味就像中医能辨别患者的呼吸状况,每种药材都有独特的气味。 用鼻子仔细闻不是头脑记忆中的味道吗? 有问题的药材绝对逃不过老师的臭味。 那是多年积累的经验,欺骗机器也骗不了我们的鼻子。
‘ 就像询问中医患者的病史和身体状况一样,购买时一定要询问药材的产地,确保入药都是地道的药材。 就像养阴丸的陈皮一样,我们多次选择来自广东新会的陈皮。 药用价值和普通陈皮完全不是一个水平。
‘ 切,就像中医师通过触摸脉搏来检查患者的身体状况一样。 用手摸摸,感受药材的真实触感,药材的大小、粗幼、软硬、厚度、纹路、干湿度和重量等,其实都是老老实实告诉师傅它的好与坏。
经过望、闻、问、切的人工经验筛选,培育阴丸入药的药材必须通过重金属、农药和硫残留、微生物等150种严格的检验测试,可以说是千选万选、披风。
林哥说,选药材做养阴丸绝非一丝不苟,是自古流传下来的,也是传承下来的。 ‘ 养阴丸由高质量药材配制而成,对药材的选择非常严格。 这是潘医生最初开发的第一代‘ 养阴丸的时候,这个有好几次。 林先生自豪地证明了。 根据《羊城考古》的历史资料,比特堂于1932年5月成为第一代‘ 培育阴丸时,其配方原料取自滇(云南)、甘)、粤)、广东)、山西)、鲁)、豫)河南)、蜀)、桂)广西)等省。
林续证明:其他暂且不谈,先来看看养阴丸里的陈皮吧。 我们广东一带到处都是柑橘,很多老一辈自己在家晒柑橘皮做陈皮。 但是,我们多次只把道地的药材入药。 陈皮只认识到是药用价值很高的新会陈皮。 相对来说那个价格也很高。
唐代医药学家孙思邈曾在《千金翼方》中强调药必依土地的概念。 新会皮,又名广陈皮,是鲜红的橘子(学名茶枝柑)的果皮,用药至今已有700多年的历史。 根据《本草纲目》,柑皮纹粗、黄、厚,内多白膜,其味辛甘,·; ·; ·; ·; ·; ·; 今天要争取广中(即今新会)的采者。 康熙《本草蓬源》中也有桔皮苦辛温无毒、粤东、新会、陈久者良的记载。
新会位于北半球亚热带海洋性季风气候区,广东珠江三角洲西南部。 这里地理条件独特,可以说是珠江三角洲的福地。 两江汇聚于此,三水融和,盐度融和,形成了以银洲湖为中心的潭江两岸冲积平原带和南部滨海沉积平原新开垦地区的水田建设园。 地势平坦,土地肥沃,土层深厚,水源充足,灌溉方便。 这些自然条件非常适合喜温的新会蜜柑的生长,这也是形成新会陈皮油泡大、香气浓郁的重要因素。
新会皮以前根据其规格和质量分为头红、极红、苏红、二红、拾红、青皮6种商品形式。 根据采集时期分为柑青皮、微红皮、大红皮三种商品形式。 从果正三瓣开皮,连接果茎部,翻皮,自然晾干自然贮藏即可。 这和其他水果的剥皮和应用情况完全不同。 从2006年开始,新会陈皮成为国家地理标志产品; 2009年,新会陈皮被列入广东省无形文化遗产; 年,新会被中国药物文化研究会命名为中国陈皮之乡和中国陈皮道地药材产业之乡; 2019年,新会陈皮入选中国农业企业品牌目录。
林哥补充说:“新会陈皮中,又是3到10年新会陈皮的药用价值很好。” 我们的制药公司是‘ 用药偏性时,陈皮理气作用辛辣,但长效陈皮味温和,药效减少。 坊间经常说陈皮愈陈坊间经常说陈皮愈陈久愈好。 他解释说,陈皮之所以在《名医别录》中记“陈久者良”,是因为年龄越长,效果越好。 陈皮愈陈久只剩下甘香的味道,用作食材后味道更香醇,因为过了10多年的陈皮很好,过了20多年的东西更是天价难求。 但是,陈皮的药用价值并不是越来越好,通常3到10年就足够了,所谓药的偏性,就是陈皮理气的作用是辣味,陈年的陈皮味温和,药效也会减少。 坊间常说陈皮是陈久愈好。 他认为陈皮之所以在《名医别录》中记载“陈久者良”,是因为年越长效果越好,就是陈皮比陈久老,只剩下甘香的味道,用作食材后味道更香醇,以经过10多年的陈皮为佳,20 但是,陈皮的药用价值并不是越来越好,通常3到10年就足够了,所谓药的偏性,就是陈皮理气的作用是辣味,陈年的陈皮味温和,药效也会减少。 愈好,《名医别录》中也记载了陈久者良,是指陈皮升华为食材的味道,不是药用价值。 作为食材使用。 陈皮的年份越长,只留下甘香的味道,使味道更香醇。 最好是经过10年以上的陈皮。 经过20多年的更是罕见。
正因为对这种药材、产品没有反复变化,经过百年的传承被大众信赖,成为保护老百姓健康的经典药物,也奠定了比特堂中药的品牌地位。