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中秋节快到了，广元市天朝区的月饼生产公司开足马力，加班有序地生产月饼。
9月14日，在中间子镇工业园区越龄食品有限责任企业的生产现场，工人们正在捏面条、捏年糕、烤年糕……月饼生产井然有序； 在离工业园区稍远的宣河核桃专业合作社，10多名群众打包核桃，称重，装车，运到中子镇月饼企业和工作室，作为月饼生产材料。
一边加班生产中子月饼，一边在马上不停地搬运核桃。 天天区中秋的“团圆经济”越来越火热。 独特的核桃月饼出口浙江、重庆、广州等地，走出国门后销往马来西亚等国家。 年，中子月饼产量突破2000吨，实现产值近2亿元，预计今年产值将突破2.3亿元。
中子町自古以来就在做月饼以前流传着，往上可以追溯到唐天宝那一年。 如何发扬这古老传下来的美食呢？ 近年来，面向天天区加强政策扶持，着力培育公司、塑造企业品牌、技术创新、市场营销，制定了月饼产业扶持政策和领域质量标准。 月饼产业实现了从家庭式手工业坊向规范食品生产公司的转变，凭借深厚的文化基础、独特的生产技术、严格的质量标准、过硬的产品质量迅速发展。
目前，该区先后培育了“越龄食品”、“棒仁食品”、“宏森食品”等优秀公司，打造了“女帝贡饼”、“垓上”等优秀企业品牌，培育了月饼生产规范公司7家、微小工作室30家，百花齐放、竞争快速发展、竞争迅速。
中子月饼不仅是晨天区光鲜的名片，也是富集当地群众奔向健康的“硬核”产业。
“月饼的订单必须蜂拥而至，货物供不应求。 ’这几天，位于中子场镇的天朝区海通电子商务有限企业销售部负责人吴雪菲忙得不可开交。 接受订单，打印交货单，打包发货，不能吃午饭。 “通过‘在线离线’销售，今天上午销售了2吨月饼，销售额5万多元。 ’吴雪菲忙的时候，也有很多客人来买月饼。
“店面销售+网络销售”的双渠道模式，扩大了月饼的销售渠道。 目前，天天区已建成中子月饼直营店、超市直送店等实体销售平台100多个，提供电话预约、快递等贴心服务。 指导公司上传嘀嗒、天猫等在线平台集中陈列销售。
中子月饼在市场上很受欢迎，带动了当地核桃产业的快速发展。 来到中子町的几家月饼生产企业，生产现场摆满了核桃仁。 “核桃馅月饼很受欢迎。 我们已经购买了40吨以上的核桃。 到了中秋节，我想需要50吨。 ’越龄食品有限责任企业相关负责人刘越龄表示，用当地核桃制作的月饼，不仅好吃、有特色，而且迅速发展着当地的核桃产业。
“家里种了200多棵核桃树。 今年的产量在3000斤左右。 这些核桃大多被卖给村子里的合作社，运到月饼企业做月饼。 ’这几天，沙河镇罗圈岩村的村民何应祥正忙于和家人采集核桃。 他说，一年光核桃产业就能收入3万多元。
核桃是晨天区的特色产业。 目前全区种植核桃50万亩，其中标准化核桃基地40万亩、76亩，建设核桃良种基地1150亩。 近年来，累计投入东西部合作援助资金1000多万元，实施现代林业示范区核心基地核桃品种改良、丰产管理保护等2000多亩，亩产上升500斤。 并不断加强深加工、初加工能力的提高，较有效地延伸了核桃产业链。
为了提高月饼产业附加值，该区以节为媒体，饼会友，大力实施增加品种、提高质量、打造企业品牌“三品”的战术，致力于丰富月饼产业业态，完善产业链，打造“中子月饼”的“ (刘旭) ) )。
婉桐
