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浙江省民宿农家乐分餐制公筷子制成风
总公司记者段菁菁菁
浙江龙泉溪头村的陌生人民宿逐渐恢复了往日的忙碌。 清晨,民宿老板叶柏青为客人们准备了一人份的营养早餐。 里面有五六个青瓷小碟,有土鸡蛋、五谷杂粮、当地蔬菜等,还放了一点米粥。
溪头村是典型的山头村、边疆村,7年前,在竹建筑的国际双年展上很受欢迎。 村子借势迅速发展乡村旅游,民宿业从此进入高速公路。 现在是青葱的好时期,一点点的游客纷纷离开脚步,到村子里体验休闲。
叶柏青的民宿共有11间,最多可提供45个座位的餐点。 以前客人围着大桌子吃饭,‘ 分餐后,没什么麻烦,反而显得饮食更讲究。 叶柏青说。
3月,丽水市农业农村局发布了农家乐民宿饮食服务防控指南。 其中重要的一个是推进餐桌革命,提倡分食制的一次性筷子制。 叶柏青表示,民宿逐渐复苏后,溪头村多家经营业主积极应对,得到游客们的理解和欢迎。
据浙江省文明办公室介绍,今年8月底将实现全省星级酒店、酒店、民宿、农家乐公筷勺子的配备。
浙江景宁民宿的清泉石上居正在推进家庭快餐模式。 大厅里放着消毒柜,游客自己吃饭,用筷子选自己喜欢的菜,干净卫生。
位于浙江遂昌县湖山乡红星坪村的民宿溪云里为游客提供舒适的厨房、干净的餐厅,以及当地产的新鲜农副产品。 游客可以根据自己的诉求选择炒菜和烧烤,体验自己做菜的乐趣。
‘ 分食制‘ 一次性筷子制为‘ 虽然很亲密,但其出发点是保护家人,保护自己。 浙江桐庐民宿竺泉的老板朱亚军说,有人问我,一部分客人进门是分餐还是筷子勺子,感觉大家的文明饮食意识都在提高。
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