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陈皮怎样减少虫蛀
咱们都知道陈皮越老越有价值，这个老不是指新会柑树长得老，而是指寄存的陈化年限。特别是新会地道的陈皮。可是陈皮的贮存虫蛀是一个难点，陈皮人所遇到的问题，贮存陈皮怎样才能削减虫蛀呢？网上有许多办法，但许多都是大同小异，我精简几个要点给咱们参考一下。
1、新旧皮不要混合寄存
有许多旧的陈皮可能皮上已经有虫卵或许有肉眼不易看到的小虫，假如把旧皮放在新皮没有阻隔办法寄存，很容易旧皮上的陈皮虫会爬到新皮上。由于这些虫以陈皮为食粮。
2、陈皮要控水份保枯燥
含水份高的陈皮不但更易于陈皮虫的繁殖，更容易导致陈皮发霉，因而咱们在贮存陈皮的时候需要把陈皮的含水量控制在13%以下，当然普通的家庭没有测水份的仪器和办法。平时的陈皮用手感摸易脆不软就好。陈皮保存要密封好，避免在南边的回南天空气水份大，让陈皮容易受湿。在湿度高的气候里，更不要频频打开陈皮的袋口，这样容易让湿气进陈皮里。
3、每袋陈皮要独立阻隔
贮存陈皮的时候以每袋20斤或许10斤的密孔布袋保存，由于密孔的布袋就如一个蚊帐相同，能够阻隔陈皮虫进入。另外布袋还起着隔水性的效果。
文章源自：陈皮制品http://www.jm-hexing.com
