近年来，低糖或零糖风味气泡水风靡全球。 中国作为世界最大的饮料市场之一，由于其巨大的市场基础，当仁不让成为饮料资本有前途的重要阵地。
水是生命之源，是人类不可缺少的物质之一。
水本质上肯定是有益健康的，但其寡言和无聊被很多人轻视。 在许多儿童性早熟和糖尿病年轻化的舆论报道中，常常看到患儿完全抛弃天然水，改用高糖饮料作为水喝的例子。
这些报道表明，患儿生病、症状困扰后，生活习惯是否发生改变尚不清楚，但高糖饮料对生命的危害已成为共识。
因此，糖、无糖、无糖无疑代表着当今时代的趋势、健康、未来！
(/S2 ) )顺利选择无糖并在起跑线上获胜)/S2 ) )。
在人们就糖过量摄入带来的健康风险和伤害后果达成一定协议后，市场上一夜之间，出现了含糖甜味剂的食品和饮料。 一般来说，学术界将代糖甜味剂分为天然甜味剂、糖醇和人工甜味剂三类。
其中，人工甜味剂价格低，甜度非常高，所以从价格的角度来看，市场上很多饮料制造商都会优先选择这类产品，但客户在服用这类产品后，往往会觉得甜蜜尴尬。
虽然许多代糖产品在一定程度上满足了人们对“宁口不肥”健康概念的诉求，但反对人工代糖剂可能带来的健康风险的学术论文也层出不穷。
有实验说明哪个代糖是真正无糖的，味道天然，没有副作用吗？
有！ 高质量的代糖以天然的代糖罗汉果苷、甜菊糖苷、赤藓糖醇为优先。
罗汉果甙，植物含量高，水溶性好。 目前，纯度在98%以上的产品被用作食品添加剂。 罗汉果甜苷提取于广西特产经济植物罗汉果中，甜度为蔗糖的300倍，热量为零，具有清热润肺镇咳、润肠通便的功效，对肥胖、便秘、糖尿病等有防治作用。
甜菊糖原产于巴拉圭和巴西，现在中国、新加坡、马来西亚等地也在栽培。 其甜味成分由甜菊糖苷、甜菊糖苷、b苷、c苷、d苷和e苷组成。 从菊科植物的叶子中提取的糖苷。 因其吃后不吸收、不产生热能，是糖尿病、肥胖症患者良好的天然甜味剂。
赤藓糖醇是对称分子的四毒素，存在于许多微生物、动植物中，也存在于自然存在的食物中(蘑菇、西瓜、梨、葡萄、葡萄酒、啤酒、酱油、奶酪)，已经是比较流行的新型天然甜味 在日本，赤藓糖醇被用于添加各种食品和零食的甜味，超过1亿2500万人的日本人每年都吃含有50亿份以上赤藓糖醇甜味剂的食品，由于热量低、低糖质，也适合糖尿病人作为代糖类食用。
元气森林以赤藓糖醇和甜蜜素为代糖成分，是让客户健康坚守公司快速发展的初衷。 通过选择健康这一王牌，元气森林赢得了饮料市场的起跑线。
不吝惜价格，获得口碑效应
元气森林气泡水可以形成0糖0脂0卡，是降了血本的产物。
赤藓糖醇不是糖，其能量系数为0 kj/g。 赤藓糖醇的提取价格很高，同样的甜味大约是阿斯巴甜等人工代糖的80倍。
至于这是什么概念，我们知道，阿斯巴甜是非碳水化合物的人工甜味剂，其甜度比普通糖高200倍，热量小，所以很多饮料企业品牌都采用阿斯巴甜。 但是，由于是人工甜味剂，所以阿巴斯的甜度制造价格比较便宜。 阿巴斯的甜度是普通砂糖的200倍，所以招聘价格也很便宜。
人工甜味剂与用超清凉的自然甜味摄取的赤藓糖醇相比，无论价格多贵，元气森林都选择后者。 因为只有得到客户的真实评价，才能走上正道。
另外，为了让顾客体验破裂的口感，与其他气泡水相比，元气森林添加了130%以上的气泡，这也是产品上市后备受欢迎的理由之一。
这样，不仅健康，看起来美味、矛盾，呼声最高的顾客市场的诉求，元气森林实现了。
细水长流、无糖是事业[/s2/]
纵观中国饮料市场，不少提出低糖、代糖、无糖健康概念，但认真研究配料表，一一验证分解，实际上无糖无热量、无健康危险的产品也是凤毛麟角。
为什么会形成元气森林，是因为元气森林在设计和研发无糖饮料时，要进行健康、口感上的双重考虑，注重无糖基础上健康和口感上的差异化特征，不惜价格和研发费，认真长期构建顾客的想法，急需
元毓森林从创立伊始就将无糖作为自己坚定不移的事业，并对自己要求更高，在无糖配方、口味方面不断创新。 因为原毓森林知道:“要打造中国人自己的无糖企业品牌脱颖而出，还有很长的路要走，还需要面对很多挑战。”
