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夏天热得慌,请给我一杯冰淇淋或冰粉。 很美。 冰粉和夏天可以说是绝配! 这里向大家介绍不同的冰粉和不同的美食笊篱冰粉。 谈谈这个笁冰粉的制作方法吧。
我们使用的食材有适量的碎冰、熟芝麻、熟黄豆粉、葡萄干、炒花生、糯米、红糖、红豆、适量黄糖、冰糖、山楂、适量冰粉、适当植物油
第1步)将冰粉放入小碗中,一边倒入一定比例的热水一边搅拌。 搅拌均匀后,冷却后放入冰箱冷藏。 将小豆起泡放入锅中,加入冰糖,用小火慢慢煮4小时后,用勺子将小豆碾碎制成红豆沙,放入冰箱冷却。
第2步)往锅里加入水,开水烧开后,加入适当的糖和糖,用小火慢慢煮直到糖和糖溶解,关火,放入碗中冷却后放入冰箱冷却。
第3步)将糯米浸泡几个小时,泡沫膨胀后,将水放入锅中,用大火烧开,将蒸锅放入锅中,将糯米铺在白布上放入蒸锅中进行蒸。 把蒸好的糯米拿出来,放入碗里粘上许多糯米,做成糯米团子。
第四步:把熟的大粉放入小碗中。 将糯米团子一个个做成小团子,放入熟粉中,在糯米团子上裹上大粉全部放进碗里。
第五步)将植物油放入锅中,油沸腾后,将撒有大粉的糯米团子放入油锅中,炸20秒后沥油。 把花生炒碎后放入碗里。
第6步)将破碎的冰块尽量碾碎,将冷藏的冰粉倒入碗中,加入冷藏的糖和糖水,舀一勺红豆沙放入碗中,各放一勺山楂片、葡萄干、花生切碎,最后撒上熟芝麻,
做好了好吃又凉爽的笊篱冰粉,热的时候拿来一碗很爽。